蒸春饼
蒸春饼是小草根家庭美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒸春饼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸春饼。
菜式简介
对于春饼的制作大家都不陌生,大多数人都是烙春饼,今天我们就换个方法做春饼,蒸春饼,一般人吃蒸春饼都是上春饼店吃,其实它的工艺特简单。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 热水250克
- 冷水50克
- 辅助料
- 花生油20克
- 甜面酱1勺
- 蒜蓉辣酱1勺
- 生抽1勺
蒸春饼的做法步骤
蒸春饼做法技巧/窍门/补充说明:
饼之间一定要抹油,不然不起层