碧玉豆腐
碧玉豆腐是yujianping89分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“碧玉豆腐”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的碧玉豆腐。
菜式简介
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 嫩豆腐1盒
- 辅助料
- 豌豆50克
- 玉米50克
- 青椒红椒3个
- 香菇50克
- 薄荷1根
- 调味料
- 酱油10ML
- 油膏10ML
- 盐5克
- 鸡精2克
- 辣椒酱10ML
- 生粉10克