锡纸鸡腿
锡纸鸡腿是水儿雪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“锡纸鸡腿”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的锡纸鸡腿。
菜式简介
常常吃鸡肉,多是炖,红烧。突然想来点清淡点,也适合我家大夫的胃口。于是,买了两个鸡腿,对其下手喽。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡大腿适量
- 辅助料
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒面适量
- 花雕酒适量
- 姜末适量
- 紫洋葱适量
锡纸鸡腿的做法步骤
锡纸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
注意,锡纸要全部的包裹紧鸡腿,不然 ,蒸的时候,汤汁就会漏出,不能浇汁了。
鸡皮,片下来,最后,喜欢吃的可以吃,不喜欢吃的,一揭就可以了。
相关食材:鸡腿