椰香果酱软酥饼
椰香果酱软酥饼是january0106分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“椰香果酱软酥饼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰香果酱软酥饼。
菜式简介
这款酥饼的口感是外酥内软,浓郁的椰香,非常美味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉140克
- 椰蓉70克
- 鸡蛋1个
- 黄油90克
- 奶粉20克
- 细砂糖40克
- 辅助料
- 水果果酱适量
- 撒面用椰蓉适量
椰香果酱软酥饼的做法步骤
椰香果酱软酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、最近天气比较冷,黄油不易软化,在打发时,可以坐落在装有温水的盆中,但注意黄油稍有融化马上拿出。
2、果酱可以选择超市里的成品果酱,也可以自制果酱味道更好。
3、小面块可以随便放入模具,不规则摆放,成品才好看。
4、这款酥饼的口感是外酥内软,浓郁的椰香,非常美味。
5、刚冷却好的酥饼,表皮是酥脆的,切的时候会开裂,可以将酥饼密封静置2个小时,会更好切。
6、适用学厨迷你小吐司盒2个。
相关食材:果酱