红糖核桃面包
红糖核桃面包是遥远の呼唤分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红糖核桃面包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖核桃面包。
菜式简介
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用,与富含营养的核桃、蓝莓干一起加入面包中,口感、营养更上一层楼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面包粉300克
- 奶粉10克
- 水190克
- 蓝莓干50克
- 核桃仁60克
- 辅助料
- 干酵母5克
- 盐4克
- 黄油30克
- 红糖50克
红糖核桃面包的做法步骤
红糖核桃面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
2、水量根据面粉的吸水率适当增减,不要一次加完,预留20克左右调整。
3、可添加个人喜欢的其他果干。
4、操作过程,根据面团延展性,松弛时间灵活掌握。