红糖大枣面包
红糖大枣面包是俊良老妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红糖大枣面包”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖大枣面包。
菜式简介
红糖和大枣都是女性食疗菜谱中出镜率极高的食材，对于补虚益气，养血安神具有极佳的效果。
将红糖和大枣作为原料做出来的面包，更是兼具了这样的功效，尤其适合女性食用。
我将面团分成了三个面团，分别卷卷放置，感觉表面的接痕略显粗糙了些。
相比较，味道则是大大的赞，枣香味非常浓郁，红糖特有的香味，经过烘烤也弥漫开来。非常值得推荐，女性朋友，一定要试试哦！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉210克
- 清水120克
- 酵母粉2克
- 辅助料
- 高筋面粉110克
- 清水40克
- 红糖60克
- 盐3克
- 鸡蛋18克
- 酵母粉1克
- 大枣75克
- 黄油30克
红糖大枣面包的做法步骤
红糖大枣面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、红糖如果有颗粒，建议事先敲碎或者冲水再用。
2、面团直接擀一个大长方形，圈成圆形放入模具内，可以减少接口，更加美观。
3、夏季感觉这个面团软硬适中，如果冬季操作，建议增加少许水分。如果粉的吸水性不好，可以增加少许粉。适当调整，注意分寸。
4、模具放入烤箱发酵，要放一碗热水，这样可以增加湿度。二发适宜环境（38度，85%湿度）
5、表面上色后，盖锡纸，防止表面颜色过重。