切达芝士饼干
切达芝士饼干是东营小英子分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“切达芝士饼干”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的切达芝士饼干。
菜式简介
这款点心真是太好吃了,刚出炉就忍不住连吃了2块,淡淡的甜味更多的是盐的味道和芝士的香味,饼干口感松脆,味道香浓,是一款让你欲罢不能的好饼干。我要说根本就停不下来,你也许不信,材料简单过程简单,非常推荐亲们能够尝试一下,真的是好吃的停不了口啊!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油70克
- 切达芝士90克
- 白砂糖25克
- 全蛋液15克
- 低筋面粉135克
- 辅助料
- 表面刷蛋液少许
切达芝士饼干的做法步骤
切达芝士饼干做法技巧/窍门/补充说明:
小英子心语:
1·这款饼干里面用到的切达芝士是咸口的,丝擦的越细越好,与面团混合的越彻底越好。
2·拌好的粉装入保鲜袋是有利于抓捏成团的,还不至于沾得满手都是面粉。
3·将面团擀开的时候也可以在案板上撒少许的面包粉用来防粘。
4·用模具切割的时候,先将模具在面粉里沾一下,模具上面有干粉也是有利于将饼干脱出的。
5·烤箱温度烘烤时间还要根据自己家的烤箱性能自行掌握。
相关食材:芝士