焦熘小肉丸
焦熘小肉丸是小草根家庭美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“焦熘小肉丸”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦熘小肉丸。
菜式简介
本来想做四喜丸子的,结果肉不够做四个大肉丸的,就改成小肉丸子了,这样吃起来更方便,而且味道更入味,适合三口之家,喜欢的看看:
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺溜
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉馅200克
- 姜5克
- 辅助料
- 葱5克
- 六月鲜酱油10克
- 老汤10克
- 干淀粉40克
- 蛋清20克
- 盐1小勺
- 花椒2克
- 大料1个