盐菜回锅肉的做法
盐菜回锅肉的做法是夏家耳分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“盐菜回锅肉的做法”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐菜回锅肉的做法。
菜式简介
盐菜回锅肉是四川地区的一道汉族传统名菜，除了具有一般回锅肉的特色外，还有一股盐菜特殊的香味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 盐菜150克
- 猪腿肉250克
- 二荆条辣椒8个
- 辅助料
- 生姜半块
- 蒜5瓣
- 花椒粒5克
- 郫县豆瓣2匙
- 豆豉5克
- 白糖半匙
- 鸡精少许