杂粮煎饼
杂粮煎饼是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“杂粮煎饼”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂粮煎饼。
菜式简介
好吃有营养的杂粮自己在家也能做啦！
自从入手了这个薄饼神器，时常地我就搅拌一盘面糊，很快就能做出薄如纸的薄饼了。真的可以和烤鸭饼有一拼。
我将口感粗糙的杂粮泡发后打成糊糊，再加一些面粉搅拌成面糊，很快就做好了杂粮煎饼，而且不需要一滴油。裹上自己喜欢的蔬菜或者拌菜，真正少油少盐的养生饭食就新鲜出炉了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑米40克
- 红糙米40克
- 玉米碴40克
- 糯米40克
- 面粉100克
- 辅助料
- 胡萝卜一根
- 土豆一个
- 盐少许
- 香油数滴
- 生菜数片
杂粮煎饼的做法步骤
杂粮煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
没有薄饼机，可以用平底锅来做；拌菜可以根据喜好来变换；面粉量要根据杂粮糊的稀稠程度来调整。