酸辣皮冻
酸辣皮冻是美女天天分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酸辣皮冻”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣皮冻。
菜式简介
这段时间做的最多的菜就是皮冻了,隔三差五就要做一次,每次总感觉吃不够,~这也是家人爱吃的效果
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪皮250克勺
- 开水120ML
- 辅助料
- 小米椒适量
- 陈醋适量
- 味极鲜酱油适量
- 蒜泥适量
- 香葱适量
- 黄瓜适量
酸辣皮冻的做法步骤
酸辣皮冻做法技巧/窍门/补充说明:
猪皮的油脂一定去干净,可以用开水多洗几遍,这样吃见不会有油腻感,过滤的目的是防止细小的猪毛清理不到位