香煎鸡排
香煎鸡排是辽南蟹分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香煎鸡排”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎鸡排。
菜式简介
孩子们爱吃煎的炸的食物，我也偶尔的做做。之前买来的鸡胸肉都是老大的块，回来自己切切片片，总是弄不好。这次用小鸡胸肉，直接用刀一拍就好了，很方便呢。鸡肉鲜嫩，味道纯香，很好吃。
材料：鸡胸肉 青红菜椒
调料：盐 黑胡椒 烹调油 生抽 淀粉
做法：
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉200克
- 青红菜椒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 烹调油适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
香煎鸡排的做法步骤
香煎鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡肉腌制时，盐不要多了，煎出来的肉可以配酱料一起吃。
2、给孩子吃的菜，辣椒要选用不辣椒的菜椒或者彩椒，或者换成其实蔬菜都是很好的。