红枣胖馒头
红枣胖馒头是桃子所分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红枣胖馒头”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣胖馒头。
菜式简介
年的脚步越来越近了;年,是中国人心中非常隆重的节日。
记得小的时候,快过年时,妈妈就蒸上些花样馒头,大枣馒头,在过年的时候全家吃。
今天,我也学着妈妈的样子,用雪花粉做出我家的年味,蒸了这红枣胖馒头,又盖上个红红的福字,寓意:蒸蒸日上,鸿福高照!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 雪花粉500克
- 辅助料
- 酵母粉5克
- 白糖10克
- 牛奶200克
- 红枣10粒
红枣胖馒头的做法步骤
红枣胖馒头做法技巧/窍门/补充说明:
做好造型的馒头要饧上一段时间,屋里较凉的话,要饧的时间延长。