金汤燕园
金汤燕园是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“金汤燕园”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金汤燕园。
菜式简介
这道菜色泽亮丽,味道鲜美,看上去很漂亮, 年夜饭可以做这道菜,每次都做金汤肥牛,今年换个花样吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜80克
- 肉馅100克
- 南瓜100克
- 鸡蛋1个
- 枸杞适量
- 海米15克
- 玉米粉10克
- 辅助料
- 蚝油1汤匙
- 胡椒粉3克
- 五香粉3克
- 淀粉适量
- 黄油10克
- 大葱8克
- 生姜5克
- 料酒1汤匙
金汤燕园的做法步骤
金汤燕园做法技巧/窍门/补充说明:
1、萝卜丝用盐腌制后一定攥干水分,淀粉要均匀裹上。
2、煮玉米粉可以多煮一会儿,金汤会浓稠一些。
3、南瓜泥尽量打得细一些,玉米粉也要选最细的。