键康养生之——杂粮粥
键康养生之——杂粮粥是果妈美食坊分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“键康养生之——杂粮粥”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的键康养生之——杂粮粥。
菜式简介
五谷杂粮,对于儿童的成长发育有着非同一般的作用。儿童多吃些,既能增强体质,提高智力,又能防治一些儿童的常见病。对于孩子饮食应以清淡,富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主,不要让孩子吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。五味杂陈,各取所需,杂粮粥的主味是饮食养生,借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首。养生是中国人长期以来苦苦追求的,它融入了我们的生活,融入了我们的饮食。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 山药豆适量
- 莲子适量
- 百合适量
- 红豆适量
- 黄豆适量
- 熊猫豆适量
- 黑米适量
- 糯米适量
- 大米适量
- 糙米适量
- 辅助料
- 红糖适量
键康养生之——杂粮粥的做法步骤
键康养生之——杂粮粥做法技巧/窍门/补充说明:
黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。