达可瓦兹
达可瓦兹是辽南蟹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“达可瓦兹”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的达可瓦兹。
菜式简介
我在杂志上看到这个点甜,做来试试,还挺好吃的,甜,香,软,味道很浓郁。喜欢甜食的亲们,一定要做来吃。
刚好可以把学厨四寸锁扣活底不粘模具开开光,很喜欢这个小模具哟。
配方:(一个四寸慕斯模具的量)
蛋白60克 糖粉48克 低粉9克 细糖28克
做法:
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋白60克
- 糖粉48克
- 低粉9克
- 细糖28克
- 杏仁粉55克
- 辅助料
- 淡奶油适量
- 糖粉适量