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蒜香酸辣牛肉

菜谱编号:220-604
蒜香酸辣牛肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香酸辣牛肉”。
蒜香酸辣牛肉
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量酸辣椒:适量
大蒜:适量--
辅助料用量
盐:适量植物油:适量
生抽:适量味精:适量
孜然粉:适量--

蒜香酸辣牛肉的做法步骤

  • 第八步:炒匀
  • 第六步:淋上生抽炒匀让牛肉入进酸辣味
  • 第三步:先炒牛肉
  • 第七步:放进大蒜,有芹菜放点芹菜更香
  • 第五步:放进酸辣椒炒香
  • 第四步:大火炒匀,放点盐入味
  • 第十步:出锅
  • 第二步:牛肉切丝或切片,辣椒切丝,大蒜切丝。
  • 第九步:最后扔上鸡精,孜然粉
  • 第一步:备酸辣椒,牛肉,大蒜
  • 相关食材:牛肉

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