花样馒头迎新春
花样馒头迎新春是开心果子365分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“花样馒头迎新春”制作过程分25个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花样馒头迎新春。
菜式简介
在这寒冷的冬季，做一朵朵美丽的花瓣馒头伴着我们度过难熬的日子，你会发现冬天也可以很美好！很美好！看到她，仿佛春天已不远，给我们带来美好的希望！春节也即将到了，都说花开富贵迎吉祥，就让我们做一款花一样的馒头迎来春天祝福自己美好的开始吧！嗯，我写的步骤有点多，想学的亲一定要耐住性子看下去，你会有所收获的。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉1600克
- 辅助料
- 南瓜糊120克
- 紫薯糊120克
- 红曲粉4克
- 即发酵母粉16克
- 水适量
- 白糖80克
- 豆沙馅适量
花样馒头迎新春的做法步骤
花样馒头迎新春做法技巧/窍门/补充说明：
1、各种颜色，由于受紫薯、南瓜、红曲粉放的量多少都会让你的面团颜色有不同的影响，喜欢深一点就多加一点，喜欢淡色就少加一些
2、一次做的如果不想多的话，可以每种颜色面粉只做200克，酵母粉放2克，糖不喜欢的话可以不放，原色的也可以用牛奶代替水和面
3、由于受不同面粉、食材多种原因影响，有些食材分量无法给确定的数字，只能参考自己在和面过程中注意灵活运用适当增减
4、颜色搭配是随意的
5、要想和面三光，注意盆内一定要干燥，加水要分次根据面絮状态加，筷子沿着边儿划圈搅拌，大概揉成面团后醒五六分钟再接着揉会很好揉也会让面团很光滑
6、微微温度的温水蒸即可，蒸好后一定不要立即打开锅盖，等三分钟再打开锅盖取出花馒头，本菜谱的配方用的是酵母粉一定不能用开水蒸