蛋饺
蛋饺是张小迦学做菜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蛋饺”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋饺。
菜式简介
蛋饺本来是江南一带的美食，然而今天我家停水，哈哈，做这个菜主要是因为，不用洗菜不用水~原谅我的懒惰！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 猪肉300克
- 辅助料
- 料酒1勺
- 蚝油0·5勺
- 鸡粉1勺（或鸡精）
- 花椒粉1勺
- 淀粉3勺（或澄粉）
- 葱10克
- 姜10克
- 盐5克
- 水1匙
- 肥肉1块
- 糖2克