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南瓜流沙包----豆渣变废为宝

做菜达人@Rare食记
南瓜流沙包----豆渣变废为宝是Rare食记分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“南瓜流沙包----豆渣变废为宝”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜流沙包----豆渣变废为宝。
南瓜流沙包----豆渣变废为宝

菜式简介
  每天早上喝豆浆,会留下一些豆渣,天天倒掉挺可惜的!想想红豆,花生,红枣都可以做泥炒馅成为红豆馅、花生馅,枣泥馅,那么这红枣花生豆渣是不是也可以呢?何况做为粗粮的豆皮,花生碎,枣皮一样营养可观!
   今天就来变费为宝,让豆渣(内含黄豆,红枣、花生)与巧克力,炼乳相遇,加适量玉米油炒制成馅,居然让粗粗的口感大为改善,有着炼乳的香甜,巧克力的棉柔,夹着淡淡的豆香,花生味,枣香,一层层的来,奇妙的味道和口感,一次就会喜欢上!
   赶紧的,还有不多的南瓜泥和了面团,包上馅儿,蒸出来,这么多材料取名倒也难为自己了,群策群力,妈妈朋友们出主意,最后选了“南瓜流沙包”的名字,只为巧克力与豆渣的奇妙相遇……

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
面粉300克
炼乳30克
玉米油30克
酵母3克
辅助料
豆浆渣250克
德芙巧克力20克
南瓜泥30克
清水适量

南瓜流沙包----豆渣变废为宝的做法步骤

南瓜流沙包----豆渣变废为宝做法技巧/窍门/补充说明:

1、豆渣富含营养,除了做豆渣饼,还可以炒馅,安自己喜好调味,量上没有要求!炒到可以成团即可,好包一些!
2、面团,面粉:水差不多2:1,酵母:面粉一般在1:100,静置到起蜂窝,基本都可成功的!
3、蒸好后要迅速开盖,以免蒸馏水滴落,表面会不光滑

相关食材:南瓜豆渣

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