西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是马银戈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒鸡蛋”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿炒鸡蛋。
菜式简介
这是一道非常受欢迎的大众菜，烹调方法也非常简单。并且营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。这道菜的特点：色泽鲜艳，清甜爽口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿200克
- 鸡蛋一枚
- 荷兰黄瓜一根（用约70克）
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖适量
- 绍酒适量
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
番茄一定要大火炒，并且要在炒番茄的同时烹入料酒和白糖，这样炒出来才好吃。大家可以试试看！嘿嘿，我呢，在里边加了荷兰黄瓜，作用是：1·搭配颜色、2·增加口感（清甜爽脆）、3·黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果相当好。
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法