元宝肉
元宝肉是飘雪厨房分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“元宝肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的元宝肉。
菜式简介
快要过年了，也做几道寓意喜庆的大菜，元宝肉寓意来年多财多福。这道菜入口滑润烂糯，油而不腻、入味鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺砂锅
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 鹌鹑蛋16个
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 八角1个
- 桂皮1块
- 香叶4片
- 辣椒1个
- 葱姜适量
元宝肉的做法步骤
元宝肉做法技巧/窍门/补充说明：
五花肉本身很油，所以我没放油。烹饪时间看肉的软烂程度