第六步：加入沙茶酱一勺。然后盖上锅盖稍微焖2分钟至土豆熟透。
第三步：小火煸炒至金黄色。挤柠檬汁。
第八步：起锅時加盐调味即可。
第九步：成品。
第一步：所有材料洗净切好。柠檬我已经切好两小块一起的。
第四步：加入土豆块一起翻炒。
第二步：坐锅烧热放油爆香姜片，然后放切好的五花肉下去小火翻炒。
第七步：最后加入洋葱，红椒一起翻炒片刻。
第五步：加入豆瓣酱，生抽上色。
五花肉焖土豆
五花肉焖土豆是【小玉厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉焖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每次做好吃的菜的时候都是自己一个人在家吃。这一焖就是一大锅。连吃两顿都吃不完，这次我放的油稍微有点多。土豆几乎都是被油给炸熟的。一点都不会烂。很有外焦里嫩的感觉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：250克 | 红椒：一个 |
| 洋葱：半只 | 土豆：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 生抽：5ML |
| 姜：5片 | 白糖：2克 |
| 柠檬汁：3ML | 豆瓣酱：1勺 |
| 沙茶酱：1勺 | -- |