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豆渣蛋糕

做菜达人@七九星星
豆渣蛋糕是七九星星分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“豆渣蛋糕”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆渣蛋糕。
豆渣蛋糕

菜式简介
  家里每次打豆浆,剩下的豆渣都便宜了那些花花们。有句话说得好,所有食物扔掉的下脚料远比我们吃下去的要好。所以赶紧利用起来,这款蛋糕吃着就和普通蛋糕没什么两样,唯一不同的是多了浓浓的豆浆的味道,很香,因为豆渣打得很细,完全吃不出渣渣的感觉。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度简单
主材料
低筋粉70克
鸡蛋3个
玉米油15克
牛奶20克
豆渣70克
辅助料
细砂糖25克

豆渣蛋糕的做法步骤

豆渣蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

我这里用的豆渣没有经过挤压,是豆浆机中剩余的,还是比较湿的状态。如果是挤压过水分很少的豆渣,要相应的增加牛奶的量。
烘烤时间和温度,依照自家烤箱的性能而定,多观察。

相关食材:豆渣

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