德普烘焙食谱——熔岩芝士面包
德普烘焙食谱——熔岩芝士面包是Depelec德普分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“德普烘焙食谱——熔岩芝士面包”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的德普烘焙食谱——熔岩芝士面包。
菜式简介
如果你是爆浆爱好者，这款面包绝对适合你，入口时醇厚的芝士味，加上香肠的调配，会让你深深爱上手里这个可爱的小面包
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉240克
- 酵母4克
- 蛋黄2个
- 牛奶125克
- 黄油40克
- 香肠一根
- 马苏里拉奶酪200克
- 辅助料
- 细砂糖40克
- 盐3克
德普烘焙食谱——熔岩芝士面包的做法步骤
德普烘焙食谱——熔岩芝士面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·夏季室温高，揉面团的水要用冰水 以降低面团温度 防止面团发粘和发酵过快
2·十字口剪法：先用剪刀剪一较大的口子，在切口的垂直方向，一侧剪口，再另一侧剪口。这样就有了十字口。
答配菜谱：芝士与面包的做法