大排面
大排面是甜心小娇妻分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“大排面”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大排面。
菜式简介
上海街头老味道的做法,素材换成雪菜和素鸡也很棒,青菜浇头颜色上更好看。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 大排6块
- 青菜适量
- 细面适量
- 辅助料
- 大料适量
- 冰糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 黄酒适量
- 大葱适量
- 生姜适量
菜式简介
上海街头老味道的做法,素材换成雪菜和素鸡也很棒,青菜浇头颜色上更好看。