花环面包
花环面包是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“花环面包”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花环面包。
菜式简介
花环面包不一定也得是在圣诞才可以做,而这个偏偏是圣诞制做的,现在和亲们分享。平时也可以做,哄孩子开心,或者和孩子一起制作更是一件幸福的事儿。
食材:高粉265克、盐3克、糖30克、酵母4克、鸡蛋1个、牛奶120克、黄油40克(此方牛奶用量为原方用量。牛奶用量要以面包粉吸收量而添加减,我的面包粉添加了约10克,)
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉265克
- 辅助料
- 盐3克
- 绵白糖30克
- 酵母4克
- 鸡蛋1个
- 牛奶120克
- 黄油40克
花环面包的做法步骤
花环面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、材料中的牛奶按面包粉吸收度来调整。不宜一次性倒入。
2、果脯装饰宜在发酵前。
3、烤制温度以自家烤箱为准。
4、面包烤制上色后可以盖上锡纸。
相关食材:面包