腊味煲仔饭
腊味煲仔饭是多芸转晴分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“腊味煲仔饭”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊味煲仔饭。
菜式简介
腊味煲仔饭~香肠做好后一直想做的一道广东风味美食,味道超赞,肉包说比蛋炒饭好吃多了 多了 多了????
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 香肠2段
- 大米300克
- 辅助料
- 青菜5棵
- 味极鲜1茶匙
- 蚝油1茶匙
- 水1茶匙
- 芝麻油1茶匙
- 蛋1个
- 玉米油10克
腊味煲仔饭的做法步骤
腊味煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:
多芸碎碎念:做煲仔饭的大米一定要提前浸泡一小时,那样做出来才不会夹生。中途放腊肠的时候记得取适量的玉米油沿锅壁浇下去~做这个火候一定要掌握好,稍不留就有可能焦掉~