菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香喷喷，腊肠的油脂渗透米饭，美不可言，简单不用半小时就可品尝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肠：1条 | 五常大米：1·5杯 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：少许 | 葱花：少许 |
第十步：我喜欢这款酱油，不会很咸微甜，做煲仔饭最棒
第二步：广东腊肠1条
第十七步：成品图。
第一步：大米杯半
第六步：腊肠用温水洗下斜切片，切了3片川味腊肠，微辣，混合味道更美妙
第三步：把米洗两遍，放入小锅
第十一步：切點葱花
第八步：把腊肠摆在饭表面中间放川味(好看吧)
第十五步：完成了
第四步：加入适量的开水
第七步：差不多煮七分钟，饭表面没水了(因为我放的开水很快就煮熟的)
第五步：盖盖中火煮
第十四步：撒點葱花
第十二步：焖了10分钟后打开哇⊙?⊙！香味满屋飘
第十六步：成品图。
第九步：盖回盖子，调最小火焖10分钟
第十三步：淋點酱油
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