无水海绵蛋糕
无水海绵蛋糕是情一诺分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“无水海绵蛋糕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无水海绵蛋糕。
菜式简介
这款无水蛋糕,里面的组织像海绵一样,弹性十足,把黄油换成了色拉油,尽管无水,口感却丝毫不逊色,同时也更加健康。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉135克
- 鸡蛋8个
- 砂糖135克
- 色拉油110ML
- 奶粉10克
- 辅助料
- 塔塔粉5克
无水海绵蛋糕的做法步骤
无水海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有塔塔粉可以用柠檬汁、白醋代替
2、白砂糖的用量可以按照自己的口味适量调整
3、每个品牌的烤箱功率和温度是有区别的,具体烘烤的时间和温度请适当调整