蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版
蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版是一厨作分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版。
菜式简介
新的一年，新的开始，如同您全新添置的珐琅锅，我们希望带给您全新的厨房体验。2016的新年大菜，是专属珐琅锅的时蔬焖烤鸡腿，这是专属珐琅锅的烹饪方式，利用珐琅锅的特性，用焖+烤的方法，将各式时蔬和鸡腿汇聚一锅，荤素搭配，既吸收了各种蔬菜和酱汁的味道，又保持了鸡腿的焦香酥软，还色彩丰富，美貌动人，以后还需肯德基吗？
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿5个
- 胡萝卜1根
- 土豆1个
- 植物油一匙
- 辅助料
- 蒜瓣2个
- 洋葱半个
- 香菇2个
- 酱汁少许
蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版的做法步骤
蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版做法技巧/窍门/补充说明：
一厨作爱心贴士：
1·时蔬可以根据自己的爱好选择加入，尽量选择一些耐煮不易变形的。
2·烤好后可暂时不打开锅盖，利用珐琅铸铁锅持久保温的特性，让鸡腿充分在锅内入味，这样吃起来口感更好。
3·珐琅锅壁更厚重，整锅加热，食材受热均匀，避免烧焦，所以烤出来的鸡腿香酥嫩入味，营养健康，孩子们的最爱，只有珐琅锅才能做哟！
相关食材：鸡腿