家常饼
家常饼是小介面点分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家常饼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常饼。
菜式简介
家常饼又叫葱油饼、手抓饼因各地的做法不同,叫法也不同。特点是薄、酥、脆、层次分明、色泽金黄、葱味浓郁。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋粉100克
- 沸水60克
- 辅助料
- 葱油5克
- 黄油2克
- 盐3克
- 十三香2克
菜式简介
家常饼又叫葱油饼、手抓饼因各地的做法不同,叫法也不同。特点是薄、酥、脆、层次分明、色泽金黄、葱味浓郁。