荷兰豆炒虾仁
荷兰豆炒虾仁是雁之厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“荷兰豆炒虾仁”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷兰豆炒虾仁。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 荷兰豆150克
- 黑木耳100克(水发)
- 虾仁150克
- 胡萝卜适量
- 大蒜适量
- 辅助料
- 色拉油适量
- 精盐适量
- 蚝油适量
荷兰豆炒虾仁的做法步骤
荷兰豆炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜注意火候,炒虾仁和胡萝卜时要中火翻炒,这样保证虾仁熟透。加黑木耳和荷兰豆时要大火快速爆炒,这样保证荷兰豆的清脆口感。
答配菜谱:荷兰豆与虾仁的做法