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香肠

做菜达人@多芸转晴
香肠是多芸转晴分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香肠”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香肠。
香肠

菜式简介
  去年成功的做过一次香肠,味道一直念念不忘。今年大雪节气开始动手,经过20天的等候,美味又可以上桌了~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺技巧
耗时数小时
难度简单
主材料
1000克
辅助料
白糖40克
高度白酒20克
30克
花椒5克
肠衣3段

香肠的做法步骤

香肠做法技巧/窍门/补充说明:

多芸碎碎念:网上的香肠配方挺多的,这个味道真的挺好吃的。还有一些配方说要晒太阳,一些却不能晒太阳,两种方法我都试过了,都可以的,不过做香肠的天气温度一定要低,要不然太阳下晒的话,可能会馊掉~

相关食材:香肠

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