京酱鸡丝
京酱鸡丝是大智若愚厨神分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“京酱鸡丝”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱鸡丝。
菜式简介
传统菜适合冬季食用。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉250克
- 干黄酱10克
- 香油少许
- 料酒30克(俩用)
- 盐2克
- 黄瓜１条
- 辅助料
- 甜面酱15克
- 葱丝20克
- 淀粉7克
- 糖5克
- 白胡椒少许
京酱鸡丝的做法步骤
京酱鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
提示在配豆皮或溥饼一起食用。干黄酱必须用黄酒调合。