麻油莴笋丝
麻油莴笋丝是兔妈妈厨娘分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻油莴笋丝”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻油莴笋丝。
菜式简介
节日的餐桌,决不缺少大鱼大肉。所以更需要这样一份清爽可口的素菜来解解腻。今天元旦,我也做了一桌子菜。最先吃完的就是这一份了。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莴笋1棵
- 辅助料
- 葱1段
- 香油1茶匙
- 花椒油2茶匙
- 盐1勺
- 糖0·5勺
麻油莴笋丝的做法步骤
麻油莴笋丝做法技巧/窍门/补充说明:
此菜注意两点。1是盐在腌菜时放入了些,后面调味少放。此菜宜淡些好吃。2是花掓油要多放些,这菜突出的是葱香以及花椒的麻香。