凉拌香辣土豆

做菜达人@暮之雪

凉拌香辣土豆是暮之雪分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌香辣土豆”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌香辣土豆。

菜式简介
　　土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3·5倍。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺拌; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 大土豆1块

辅助料: 辣酱1勺; 糖适量; 生抽适量; 盐适量; 鸡精适量

凉拌香辣土豆的做法步骤

菜谱标签：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食谱凉菜

相关食材：土豆

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