烤香菇
烤香菇是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“烤香菇”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤香菇。
菜式简介
香菇是高蛋白,低脂肪,多糖食物,富含多种氨基酸,维生素和伞菌氨酸,蘑酸,鹅氨酸等。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平,是餐桌上的美味食品。香菇还含有多种矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿并肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。烤香菇,简单方便,非常有嚼劲,零添加的小零食,营养丰富,健康养生。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 香菇150克
- 盐一克
- 胡椒粉2克
- 辅助料
- 孜然粉5克
- 辣椒粉2克
烤香菇的做法步骤
烤香菇做法技巧/窍门/补充说明:
图中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱温度适当调整,烤出的香菇片,软软的但是很有嚼劲,有烧烤的味道。不喜欢辣味的可以不放辣椒粉。
相关食材:香菇