蛤肉炒西芹
蛤肉炒西芹是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蛤肉炒西芹”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛤肉炒西芹。
菜式简介
好友寄来二大袋的干蛤肉。因为她知道我喜欢这类蛤肉食材。以前还给这位朋友包过蛤肉饺子,包子。她一直觉得为什么这蛤肉如此让我着迷。
夏天的时候,我就喜欢爆炒花蛤,觉得即快手又鲜美。现在这个季节呢,我就喜欢干的蛤肉,泡发一下十分的百搭,配上酸菜,辣椒,芹菜都是十分不错的。孩子吃了对长个也是有一定的好处哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花蛤30克
- 西芹250克
- 辅助料
- 辣椒4个
- 料酒2茶匙
- 酱油1茶匙
- 白糖半茶匙