养生水饺--西芹猪肉紫米水饺
养生水饺--西芹猪肉紫米水饺是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“养生水饺--西芹猪肉紫米水饺”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的养生水饺--西芹猪肉紫米水饺。
菜式简介
紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用，是一种很好的养生食材，而西芹有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种很好的保健蔬菜，胖子把二者结合在一起做了一款养生水饺，吃起来味道还真不错呢。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉400克
- 西芹600克
- 面粉500克
- 紫米粉75克
- 辅助料
- 葱10克
- 姜5克
- 鸡蛋一枚
- 调味料
- 盐5克
- 酱油10ML
- 美极鲜5ML
- 花生油25ML
- 五香粉3克
养生水饺--西芹猪肉紫米水饺的做法步骤
养生水饺--西芹猪肉紫米水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1，面和的不要太硬。
2，剁碎的芹菜最好攥一下水分。
3，和面时加入鸡蛋可使面吃起来很劲道。
答配菜谱：猪肉与西芹的做法