香菇油菜

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香菇油菜是爱吃的瓶子分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香菇油菜”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇油菜。

香菇油菜

菜式简介
　　香菇营养价值丰富，做法也很多，香菇对脾胃虚弱人群不错

耗时/难易度: 口味酱香; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 香菇5个; 上海青2棵

辅助料: 豆豉2匙; 葱1/3棵; 姜2克; 蒜3个; 老抽1匙; 醋1匙

香菇油菜的做法步骤

香菇油菜做法技巧/窍门/补充说明：

洗香菇时在水中放入面粉，可以使香菇表面杂质更容易洗掉；焯油菜时在水中滴入油，可以使油菜保存鲜亮的颜色

菜谱标签：热菜素菜

相关食材：油菜香菇

答配菜谱：油菜与香菇的做法

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