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香菇油菜

做菜达人@最爱小志
香菇油菜是最爱小志分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“香菇油菜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇油菜。
香菇油菜

菜式简介
  小油菜脆嫩香菇柔嫩可口。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
香菇8个
油菜250克
胡萝卜半个
辅助料
植物油10克
2颗
香葱1颗
5克
淀粉1勺

香菇油菜的做法步骤

香菇油菜做法技巧/窍门/补充说明:

1·绰油菜菜,可去除草酸,绰时水里加小勺盐植物油能使青菜更绿,青菜变色就捞出来。
2·出锅前汤汁勾芡,这样汤汁浓稠。

相关食材:油菜香菇

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