香菇烩小油菜
香菇烩小油菜是ShannonTsai分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香菇烩小油菜”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇烩小油菜。
菜式简介
小油菜又叫上海青或小棠菜;在台湾,我们叫“青江菜”。据白度说,可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烩
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干香菇10 朵
- 小油菜10 株
- 蒜头1 瓣
- 辅助料
- 酱油2 大匙
- 水1 碗
- 鸡精适量
- 淀粉1/2 大匙