豆角焖面
豆角焖面是【涵宝de妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：200克 | 豆角：适量 |
| 胡萝卜：半根 | 葱：适量 |
| 姜：1片 | 蒜：2瓣 |
| 花椒：适量 | 八角：1个 |
| 植物油：适量 | 盐：适量 |
| 鲜酱油：适量 | 白糖：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |
豆角焖面的做法步骤
相关食材：豆角