煎鸡蛋

菜式简介
　　鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，鸡蛋中维生素A、B也很丰富。早餐煎鸡蛋，快捷方便省时又营养，健康养生。