玉米面蒸饺
玉米面蒸饺是大海微澜分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“玉米面蒸饺”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面蒸饺。
菜式简介
冬季最养生的美食什么呢？玉米面，也是冬补不可多得的美味，研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 玉米面300克
- 面粉100克
- 酸奶1盒
- 小苏打适量
- 辅助料
- 胡萝卜3根
- 黑木耳30克
- 毛葱适量
- 油适量
- 胡椒粉适量
- 鹅蛋2个
- 姜适量
- 盐适量
玉米面蒸饺的做法步骤
玉米面蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
1·玉米面和面粉的比例根据喜好，可适量配比，喜欢粗粮多加。
2·小苏打的用量也要根据面粉的用量增减，一定要要一点一点揉匀，边揉边看，多切几次对接，避免小苏打加多。