清炒紫甘蓝
清炒紫甘蓝是【暮之雪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒紫甘蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c。
清炒紫甘蓝口味清脆颜色漂亮，既简单又营养
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |