腊肠西葫芦
腊肠西葫芦是涵宝de妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“腊肠西葫芦”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠西葫芦。
菜式简介
西葫芦的功效与作用
1·西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2·西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3·西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4·西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
西葫芦的营养价值
1·西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。
2·钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。
3·西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 西葫芦1个
- 腊肠2根
- 葱花适量
- 植物油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 辅助料
- 鲜酱油适量