糖水马蹄
糖水马蹄是小董妞@厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“糖水马蹄”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖水马蹄。
菜式简介
马蹄又叫荸荠，性甘、味寒，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化；
马蹄在云南多作水果吃，上学的时候去了南京才知道马蹄可入菜，味道也是棒棒的，尤其是做丸子。
多吃马蹄可以防治呼吸系统疾病，尤其是急性咽喉炎，这一点我是亲身体验哦~
周末的时候扁桃体发炎了，一觉睡醒后嗓子眼咽口水都很疼，但是又不太想吃药，正好做狮子头买的马蹄有多的，就煮了马蹄枸杞糖水，喝了两天就好了，真真是个好东西呢~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 马蹄适量（我用了十六个）
- 冰糖30克
- 枸杞适量
糖水马蹄的做法步骤
糖水马蹄做法技巧/窍门/补充说明：
1、枸杞放进去后就不能煮很久了，否则枸杞会煮烂，影响卖相，用焖是很好的方法；
2、冰糖的量依个人喜好添加，我的这个量甜度适中~
3、马蹄性寒，一次不要吃太多，脾胃虚寒的也不宜多吃~