羊肉火锅
羊肉火锅是【林夭夭】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们家很少到外面吃火锅，朋友来家里还是过生日吃火锅基本上都是在家里弄，每次都是老公来打火锅底，我尝味道就像老公说的：“弄不会弄吃还挺会吃”难道吃货就是这样来的？
今天这个火锅我们用羊肉来打底，羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温补气血、益贤补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：700克 | 金针菇：300克（一把） |
| 茶树菇：600克 | 山药：1段 |
| 海带：300克 | 白菇：500克 |
| 香菜：适量 | 冬笋：1个 |
| 香菇贡丸：适量 | 羊肝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 八角：2个 | 草果：1个 |
| 香叶：3个 | 姜：适量 |
| 孜然颗粒：适量 | 大红袍火锅底料：适量 |
羊肉火锅的做法步骤
相关食材：羊肉